Kahden ja puolen hehtaarin metsän keskellä on Pienen pieni farmi ja siellä touhukas perhe
Ihan omat kalkkunasuikaleet Teresa Välimäen reseptin mukaisessa marinadissa matkalla pakasteeseen. Nyt talvella näitä maistelleena ei voi kun harmitella, ettei laitettu kuin yhden kalkkunan fileet tähän tyyliin. Yhtä kätevä kuin kaupan broilerisuikaleet, mutta miljoonasti parempaa, eettisempää ja arvostetumpaa. Eräs suurimmista haaveista liittyen muuttoon maaseudulle oli omakasvattama ruoka ja sen valmistaminen itse ilman eineksiä. Toki muutaman vuoden …
Luen jonkin verran verkossa julkaistavia blogeja minua kiinnostavista aihepiireistä ja yllättäen ekologisempaa elämäntapaa käsittelevät kirjoitukset jaksavat kiinnostaa. Suuresti ihailemani lifestyle -blogin Villa Kotirannan Satu haastoi sekä itsensä, että lukijansa miettimään omaa hiilijalan jälkeään ja etenkin omaa muovijätteen määrää. Itsekin tätä asiaa olen monesti miettinyt ja kyllähän meillä muovi on kierrätyspisteeseen viety jo pidemmän aikaa, mutta …
Pienenpieni farmi 