Eräs tärkeimmistä perusarvoista pienen pienellä farmilla on etenkin minulle mahdollisimman suuri omavaraisuusaste siihen järkevästi aikaa, energiaa ja rahaa satsaten. Kaikkea ei kannatakaan itse tuottaa, mutta jokainen itse kasvatettu porkkana on kotiin päin. Niin ja sitten myös tietää täsmälleen miten se on kasvatettu. Minusta on parempi kasvattaa kirjaimellisesti paskassa kuin kyllästää ruoka kemiallisilla lannoitteilla ja torjunta-aineilla. …
